Rosé

Deze mooie rosés van lokale wijnboeren zijn van topkwaliteit en heeft MijnWijnPlein speciaal voor je geselecteerd.

De vinificatie van rosé lijkt veel op de vinificatie van witte wijn er moeten alleen kleurstoffen uit de blauwe schil worden onttrokken. Rosé wordt namelijk altijd gemaakt van blauwe druiven. Rosé is geen lichte rode wijn, en ook geen witte wijn met een kleurtje, het is een eigen wijntype. Er zijn verschillende methode om rosé te maken: een korte inwerking, langere inwerking, afloopmethode (saignée) of het mengen van witte en rode druiven. Het verdere verloop van de vinificatie van rosé is het zelfde als bij witte wijn: fermenteren, rijpen, oversteken, klaren, filteren en bottelen. Wil je meer weten over de vinificatie van rosé. Klik hier.
Filters
Château La Gineste - La Rosée de la Gineste - 2016
Artikelcode W80110
€7,75
op voorraad
CATEGORIE: frisse en lichte rosé
RECEPT: aperitief, simpele salades
DRUIVENRAS: merlot
GEBIED: Duravel, Cahors, Zuid-West, Frankrijk
Château La Gineste - La Rosée de la Gineste - 2014
Artikelcode W80109
€7,75
op voorraad
CATEGORIE: frisse en lichte rosé
RECEPT: aperitief, simpele salades
DRUIVENRAS: merlot
GEBIED: Duravel, Cahors, Zuid-West, Frankrijk
Patrice Moreux - Château des Vingtinières - 2017
Artikelcode W80067
€10,00
op voorraad
CATEGORIE: frisse en lichte rosés
RECEPT: aperitief, Provençaals snapper, geroosterd vis of vlees, maaltijdsalades
DRUIVENRAS: cinsault (50%) syrah (10%), grenache (40%)
GEBIED: ’Vallée des Maures’, Côtes de Provence, Frankrijk
Domaine Rimbert - Le Rojé - 2016
Artikelcode W80144
€10,50
op voorraad
CATEGORIE: frisse en lichte rosés
RECEPT: aperitief en simple maaltijd salades
DRUIVENRAS: cinsault, syrah, mourvèdre, grenache
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
Domaine Duseigneur - Côtes du Rhône Villages rosé - 2015
Artikelcode W80176
€13,25
op voorraad
CATEGORIE: veelzijdige rosés om een maaltijd te begeleiden
RECEPT: maaltijdsalades
DRUIVENRAS: grenache
GEBIED: Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrijk