CATEGORIE: complexe rode wijnen in balansDRINKEN BIJ: carpaccio mozzarella rolletje, biefstuk of tournedos met gebakken sjalotten en rode wijn sausDRUIVENRAS: merlot
GEBIED: Saint-Émilion Grand Cru, Libourne, Bordeaux, Frankrijk
Lees meer..
Categorie: complexe rode wijnen in balans
Proefnotitie
Kleur: granaatrood met paarse highlights
Geur: intens en complex met tonen van bosbessen, gekonfijt fruit, zoethout en elegante florale tonen en krijt
Smaak: fruitig, verleidelijk, romig met een levendige structuur die evenwicht en spanning geeft
Afdronk: lang
Gelegenheid: bij de maaltijd
Vleesgerechten: elegant bereid met fijne smaken
Kaas: oude Goudse
Informatie
Druivenras: 100% merlot
Bijzonderheden vinificatie: koude maceratie gedurende een paar dagen waarna de gisting met eigen gistcellen opgang komt. De gisting duurt ongeveer een week waarna er nog een maceratie plaats vindt van een paar weken
Bewaarpotentieel: 5 - 20 jaar
Applicatie: Saint-Émilion Grand Cru
Karafferen: ja
Opbrengst: 38 ha/hl
CATEGORIE: complexe rode wijnen in balansDRINKEN BIJ: carpaccio mozzarella rolletje, biefstuk of tou..
Door een account aan te maken in deze winkel kun je het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken, volgen en meer.
RegistrerenJe hebt geen artikelen in je winkelwagen