Delen
Deel dit product
Jouw review toevoegen
Beoordeel Domaine Jean Paul Schmitt - Pinot Noir Rittersberg Réserve Personnelle - 2014

Domaine Jean Paul Schmitt - Pinot Noir Rittersberg Réserve Personnelle - 2014

€23,50
op voorraad
CATEGORIE: complexe rode wijnen in balans
RECEPT: gebakken rundvlees, lam en garnalen met kruidenrisotto
DRUIVENRAS: pinot noir
GEBIED: Scherwiller, Elzas, Frankrijk
1-3 werkdagen
Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis.
Informatie

Categorie: complexe rode wijnen in balans

Proefnotitie
Kleur:  robijnrood
Geur: expressief, charmant en heeft een aroma van rood fruit, kruiden met een lichte aanraking van hout
Smaak: fris, rijk, machtig, lekker, complex met een rijpe structuur van tannine
Afdronk: lang 

Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd
Visgerechten: garnalen met kruidenrisottoa
Vleesgerechten: gebakken rundvlees, lam

Informatie
Druivenras: pinot noir 
Wijnbouw: biodynamisch, biologisch gecertificeerd
Bewaarpotentieel: 4 tot 10 jaar 
Applicatie: Alsace 
Karafferen: ja, een tot twee uur van te voren
Bodem: de geologische structuur bestaat hoofdzakelijk uit graniet zand gemengd met granieten keien
Opbrengst: 29 hl/ha

Artikel: Veel wijnprofessionals die de Elzas in de afgelopen jaren bezochten, kwamen terug met een bijzonder verhaal en delen dit graag met u. Aan het woord: Edwin Raben. lees verder

 

Land Frankrijk
Streek Alsace
AOC Alsace
Jaar 2014
Afsluiting Kurk
Flesinhoud 0,75 L
Schenktemperatuur 14-16ºC
Alcohol percentage 12,0%