Delen
Deel dit product
Jouw review toevoegen
Beoordeel Domaine Jean-Paul Schmitt - Pinot Noir Rittersberg Grande Réserve - 2012

Domaine Jean-Paul Schmitt - Pinot Noir Rittersberg Grande Réserve - 2012

€39,50
op voorraad
CATEGORIE: complexe rode wijnen in balans
RECEPT: gebakken rundvlees, lam en garnalen met kruidenrisotto
DRUIVENRAS: pinot noir
GEBIED: Scherwiller, Elzas, Frankrijk
1-3 werkdagen
  • Bestel 6 flessen voor €38,99 per fles en bespaar 1,3%
  • Bestel 12 flessen voor €38,51 per fles en bespaar 2,5%
Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis.
Informatie

Categorie: complexe rode wijnen in balans

Proefnotitie
Kleur: robijnrood
Geur: elegant en wordt gekenmerkt door vlierbessen en rode vruchten
Smaak: delicaat complex met een goede structuur van tannine
Afdronk: lang complex intens 

Gelegenheid: bij de maaltijd 
Visgerechten: garnalen met kruidenrisotto
Vleesgerechten: gebakken rundvlees, lam

Informatie
Druivenras: pinot noir
Wijnbouw: Biodynamisch, Demeter gecertificeerd 
Bewaarpotentieel: 8 tot 10 jaar 
Applicatie: Alsace
Karafferen: Ja, zeker 2 uur van te voren
Leeftijd van de wijnstokken: 65 jaar oud
Bodem: de geologische structuur bestaat hoofdzakelijk uit graniet zand gemengd met granieten keien
Opbrengst: 32 ha/hl
Robert Parker score: 93/100

Artikel: Veel wijnprofessionals die de Elzas in de afgelopen jaren bezochten, kwamen terug met een bijzonder verhaal en delen dit graag met u. Aan het woord: Edwin Raben. lees verder 

Land Frankrijk
Streek Alsace
AOC Alsace
Jaar 2012
Afsluiting Kurk
Flesinhoud 0,75 L
Schenktemperatuur 14-16ºC
Alcohol percentage 14,5%