Delen
Deel dit product
Jouw review toevoegen
Beoordeel 2012 - Lirac - Antares - Domaine Duseigneur

2012 - Lirac - Antares - Domaine Duseigneur

€18,25
op voorraad
CATEGORIE: krachtige rode wijnen met tannines
RECEPT: gegrild vlees met expressieve sauzen, kazen met een vleugje tapenade
DRUIVENRAS: syrah
GEBIED: Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrijk
1-3 werkdagen
Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis.
Informatie

Categorie: krachtige rode wijnen met tannines

Proefnotitie
Kleur: diep paarsrood
Geur: bloemen, peper, garrigue, cassis, frambozen
Smaak: intens, fris, soepel, fijne tannine, fruit
Afdronk: lang en intens 
Gelegenheid: bij de maaltijd
Vleesgerechten: gegrild vlees met expressieve sauzen 
Vegetarisch: ja 
Kaas: kazen met een vleugje tapenade

Informatie
Druivenras: 60% grenache, 40% mourvèdre 
Bijzonderheden vinificatie: ontsteelde druiven, afzonderlijke vinificatie op inheemse gisten, grenache wordt gerijpt in cementvaten, mourvèdre is gedurende 12 maanden gerijpt op oude grote houten vaten 
Wijnbouw: biodynamisch 
Bewaarpotentieel: 10 jaar 
Applicatie: Lirac 
Karafferen: ja, het liefst een uur van te voren 
Leeftijd van de wijnstokken: 50 jaar oud
Bodem: Op hellingen op het noorden gelegen aan de westkant van de appellatie op 160 m hoogte. De bodem is diep zand en zandsteen.

Land Frankrijjk
Streek Languedoc
AOC Lirac
Jaar 2012
Afsluiting Kurk
Flesinhoud 0,75 L
Schenktemperatuur 17 - 18°C
Alcohol percentage 15%