Delen
Deel dit product
Jouw review toevoegen
Beoordeel Château La Gineste - Grand Secrets... - 2011

Château La Gineste - Grand Secrets... - 2011

€19,50
op voorraad
CATEGORIE: krachtige rode wijnen met tannines
RECEPT: tournedos met koffiecrunch en aardappel-knoflookcrème
DRUIVENRAS: malbec
GEBIED: Duravel, Cahors, Zuid-West, Frankrijk
1-3 werkdagen
  • Bestel 6 flessen voor €19,25 per fles en bespaar 1,3%
  • Bestel 12 flessen voor €19,01 per fles en bespaar 2,5%
Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis.
Informatie

 

Categorie: krachtige rode wijnen met tannines

Proefnotitie
Kleur: diep robijnrood
Geur: intens, complex, kersen, bosbessen, bramen, subtiele houtachtige tonen, mokka, chocola en vanille
Smaak: Elegante tannines, kracht, finesse en lengte 
Afdronk: serieuze wijn met een uitzonderlijk lange afdronk

Gelegenheid: bij de maaltijd
Vleesgerechten: tournedos met koffiecrunch en aardappel-knoflookcrème
Kaas: oude Nederlandse kaas

Informatie
Druivenras: malbec
Bijzonderheden vinificatie: 
de wijn rijpt 24 maanden in eiken vaten, 2/3 nieuwe eiken, 1/3 van oude vaten
zonder filtratie gebotteld
Wijnbouw: biologisch
Bewaarpotentieel: ruim 10 jaar
Applicatie: Cahors
Karafferen: ja, het liefst een paar uur van te voren
Leeftijd van de wijnstokken: 35 jaar  
Opbrengst: 15 ha/hl

Land Frankrijk
Streek Cahors
AOC Cahors
Jaar 2011
Afsluiting Kurk
Flesinhoud 0,75 L
Schenktemperatuur 16-18ºC
Alcohol percentage 14,5%