Selectie van onze wijnen uit Bordeaux

MijnWijnPlein selecteert voor je bijzondere lekkere wijnen van lokale wijnboeren uit Bordeaux in combinatie met heerlijke recepten.

Bordeaux nog een van de bekendste wijngebieden te wereld. De Bordeauxblend, een rode wijn die een combinatie van druivenrassen bevat, bestaande uit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot en/of Malbec. Deze druivenrassen kom je op zeer veel plaatsen in de wereld tegen. Door deze bekendheid zijn er ook veel slechte wijnen op de markt die alleen van deze naamsbekendheid willen profiteren. Ik heb daarom een aantal wijnen geselecteerd waar de prijs-kwaliteit uitermate goed van is. Dat doe ik door met lokale wijnboeren in zee te gaan die nog met liefde en passie wijnmaken. Dit proef je in de wijn!



Filters
Serge Dussutour - Les copains s'abord - 2015
Artikelcode W80104
€13,75
op voorraad
CATEGORIE: volle rode wijnen die ruiken naar de zon
RECEPT: carpaccio in een rolletje met mozzarella, eclair met eendenmousse, ambachtelijke vleeswaren, biefstuk of tournedos met gebakken sjalotten en rode wijn saus
DRUIVENRAS: 60% merlot, 40% cabernet
Château du Retout - Haut-Médoc - 2012
Artikelcode W80097
€13,75
op voorraad
CATEGORIE: krachtige rode wijnen met tannines
RECEPT: carpaccio in een rolletje met mozzarella, eclair met eendenmousse, ambachtelijke vleeswaren, biefstuk of tournedos met gebakken sjalotten en rode wijn saus
DRUIVENRAS: 62% cabernet sauvignon, 33% mer
Serge Dussutour - Les copains s'abord - 2012
Artikelcode W80102
€13,75
op voorraad
CATEGORIE: volle rode wijnen die ruiken naar de zon
RECEPT: carpaccio in een rolletje met mozzarella, eclair met eendenmousse, ambachtelijke vleeswaren, biefstuk of tournedos met gebakken sjalotten en rode wijn saus
DRUIVENRAS: 60% merlot, 40% cabernet
Domaine Élian Da Ros - Outre Rouge - 2014
Artikelcode W80116
€16,00
op voorraad
CATEGORIE: veelzijdige rosés om een maaltijd te begeleiden
RECEPT: rucola-venkelsalade
DRUIVENRAS: 85% abouriou, 5% malbec, 5% cabernet franc, 5% syrah
GEBIED: Cocumont, Côtes du Marmandais, Zuid-West, Frankrijk
Château Dudon - Sauternes - Gallien de Château Dudon - 2014
Artikelcode W80099
€17,00 €16,75
op voorraad
CATEGORIE: wit rijk zoet en krachtig
RECEPT: Crêpes met appel en roquefort, Appeltaart met vanille-ijs
DRUIVENRAS: semillion
GEBIED: Barsac, Sauternes, Bordeaux, Frankrijk
Château Dudon - Saunternes - 2011
Artikelcode W80101
€17,00
op voorraad
CATEGORIE: wit rijk zoet en krachtig
RECEPT: Mangomousse met passievrucht, kaas
DRUIVENRAS: 85% Semillon, 15% Sauvignon blanc
GEBIED: Barsac, Sauternes, Bordeaux, Frankrijk
Château Dudon - Sauternes - Gallien de Château Dudon - 2011
Artikelcode W80100
€17,75
op voorraad
CATEGORIE: wit rijk zoet en krachtig
RECEPT: Crêpes met appel en roquefort, Appeltaart met vanille-ijs
DRUIVENRAS: semillion
GEBIED: Barsac, Sauternes, Bordeaux, Frankrijk
2010 - Le Baron de Rouillac - Château de Rouillac
Artikelcode Z00026
€24,23 €21,81
op voorraad
Franse rode wijn uit Bordeaux. Mooie heldere kersrode kleur. De neus is intens met tonen van mokka, framboos, toast en karamel. In de mond is de aanzet subtiel. De smaak groeit langzaam uit maar blijft zacht en rond.
2011 - Château de Rouillac Blanc - Château de Rouillac
Artikelcode Z00024
€32,31 €29,44
op voorraad
Franse witte wijn uit Bordeaux. Helder en fris van kleur. In de neus eerst buxus en jeneverbes vervolgens tonen van witte perzik en jasmijn. Frisheid in de mond en de afdronk is lang en rond.
2009 - Château de Rouillac - Château de Rouillac
Artikelcode Z00025
€32,31 €29,44
op voorraad
Franse rode wijn uit Bordeaux. Mooie dieprode kersen kleur. De neus is krachtig met aroma's van lichte vanille en tonen van rood en zwart fruit. In de mond heeft de aanzet concentratie. De fijne en pittige tannines geven een lange en elegante afdronk.
Château Roumieu - Sauternes - 2007
Artikelcode W80098
€30,00
op voorraad
CATEGORIE: wit rijk zoet en krachtig
RECEPT: Kaasplankje, Appel mascapone kruimel dessert
DRUIVENRAS: semillon: 89%, sauvignon Blanc: 10%, muscadelle: 1%
GEBIED: Barsac, Sauternes, Bordeaux, Frankrijk