Gratis verzending voor orders boven €149,00 Meer informatie

Go to account settings

Slideshow Items

  • Prieure La Chaume - Clemaentia
  • Prieure La Chaume - Clemaentia
  • Prieure La Chaume - Clemaentia
  • Prieure La Chaume - Clemaentia

Prieure La Chaume - Clemaentia

€30,75 *
*Incl. btw Excl. Verzendkosten
Op voorraad
Artikelnummer: MWP20239

CATEGORIE: complexe, droge witte wijnen op hout gerijp DRUIVENRAS: 60% Chardonnay & 40% Pinot NoirGEBIED: Vix, Les Fiefs Vendéens, Loire, Frankrijkt DRINKEN BIJ: oesterzwambonbon met olijvenvinaigrette, kort gegaarde zalm met geglaceerde witlof

Levertijd: 1-3 werkdagen
  • Categorie: complexe, droge witte wijnen op hout gerijpt

    Proefnotitie
    Kleur: bleek goud geel
    Geur: ananas, honing, precies en direct en goed in belans qua rondheid en frisheid
    Smaak: delicate structuur van tannine toegeschreven aan de pinot noir en het frissen van de chardonnay. Deze wijn heeft een zeer mooie balans tussen zoetig fruit en frisheid van lichte citrus tonen.
    Afdronk: zeer lang

    Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd
    Visgerechten: oesterzwambonbon met olijvenvinaigrette, kort gegaarde zalm met geglaceerde witlof
    Vleesgerechten: kip met hele knolselderij en hele pompoen

    Informatie
    Druivenras: 60% Chardonnay & 40% Pinot Noir
    Bijzonderheden vinificatie: de druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd. Daarna worden de druiven meteen zacht geperst en het sap wordt door middel van een natuurlijke gisting bij 18 graden op rvs vat gefermenteerd. Daarna 14 maanden op eikenhouten vaten gerijpt. Er zijn geen extra toevoegingen van gist of enzymen.
    Wijnbouw: biologisch gecertificeerd
    Bewaarpotentieel: 10 jaar
    Applicatie: IGP Val de Loire
    Karafferen: nee
    Leeftijd van de wijnstokken: 15 jaar
    Bodem: klei en kalksteen
    Opbrengst: 30 hl/ha

  • Land Frankrijk
    Streek Loire
    AOC IGP Val de Loire
    Jaar 2014
    Afsluiting Kurk
    Flesinhoud 0,75
    Schenktemperatuur 10-12ºC
    Alcohol percentage 13,5%

Blijf op de hoogte van
onze wijnbelevenissen

We zullen je niet spammen!

Winkelmand — 0

You cart is currently empty

Login | Registreer

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »