Delen
Deel dit product
Jouw review toevoegen
Beoordeel Domaine du Bouchot - Cuvée Regain - 2017

Domaine du Bouchot - Cuvée Regain - 2017

€19,50
op voorraad
CATEGORIE: droge weelderige witte wijnen met pitDRINKEN BIJ: ceviche van zeeduivel met grapefruit en granaatappel, salade biet met geitenkaas
DRUIVENRAS: 100% sauvignon blanc
GEBIED: Pouilly-Fumé, Loire, Frankrijk
1-3 werkdagen
Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis.
Informatie

Categorie: droge weelderige witte wijnen met pit

Proefnotitie
Kleur: lichtgeel met gouden reflecties
Geur: gebalanceerd, zeer aromatisch, fruitig en bloemig, gevolgd door vuursteen en mineraliteit
Smaak: perfecte balans tussen rondheid en frisheid
Afdronk: lang 

Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd
Visgerechten: ceviche van zeeduivel met grapefruit en granaatappel
Vegetarisch: bietenlasagne met geitenkaas
Kaas: geiten kaas

Informatie
Druivenras: sauvignon blanc
Bijzonderheden vinificatie: deze wijn wordt op natuurlijke wijze, met inheemse gist, gevinifieerd in direct persen en gerijpt op fijne droesem gedurende ongeveer 6 maanden in roestvrijstalen vaten.
Wijnbouw: biologisch gecertificeerd
Bewaarpotentieel: 6-8 jaar 
Applicatie: Pouilly fumé
Karafferen: nee
Leeftijd van de wijnstokken: 30 tot 50 jaar 
Bodem: Kimmeridgische mergel

Land Frankrijk
Streek Pouilly Fumé
AOC Pouilly Fumé
Jaar 2017
Afsluiting Kurk
Flesinhoud 0,75 L
Schenktemperatuur 10-12ºC
Alcohol percentage