• Biologische & biodynamische wijnen
  • Unieke wijnen van eigen import
  • Gratis bezorging vanaf €99,00

4.7Out of 16 Reviews

Waar puur genieten een biologische keuze is

Biologische en biodynamische wijnen Waar puur genieten een biologische keuze is

Prieure La Chaume - Fief Vendéens - Loire

Prieure La Chaume - Fief Vendéens - Loire

Christian Chabirand heeft net als ik, op een gegeven moment, besloten het roer om te gooien en iets te gaan doen waar zijn hartsneller van gaat kloppen. In zijn geval was dat het maken van wijn.

  • Wijngebied
  • Soort
  • Druivenras
  • Categorie

4 Producten


Seen 4 of the 4 products

Voorhet zover was moest hij beginnen met het aanleggen van een wijngaard. Hiervoor heeft hij een zeer bijzondere lokatie gekozen. Het wijngebied Fiefs Vendéens is opgedeeld in vier gemeenten: Brem, Mareuil, Pissotte en Vix. Dat laatste is misschien wel de minst bekende.

 
In 1997 was er in en rondom Vix, maar één wijnboer. Vix ligt dicht bij de zee, is gelegen op een heuvel te midden van een plateau dat vroeger een moeras was en heeft een prachtige kalkstenen ondergrond. 14 ha beplante hij met 70% Merlot, 15% Cabernets sauvignon, 10% Pinot Noir en 5% Négrette. Christian werkt volledig biologisch en heeft een zeer lage opbrengst van 30 hl/ha. Dit om gezonde, rijpen en de best mogelijke druiven te produceren. Christian houdt erg van opera dat de namen van zijn verklaart. 
 

 

Website: Prieuré la Chaume 

Login | Registreer

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

vergelijk0

MijnWijnPlein 4,7 / 5 - 16 Reviews @ Google
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »