Domaine du Boiron - Philippe Cabrel - 2014
CATEGORIE: krachtige rode wijnen met tannines DRUIVENRAS: 45% merlot, 45% tannat, 10% cabernet sauvignon
GEBIED: Brulhois, Zuid-West, Frankrijk
DRINKEN BIJ: Eendenbout met rode kool en aardappel, stoofvlees
Lees meer
Proefnotitie: Donkere diepe kleur, intense geur van zwart fruit. De smaak is vol rond en romig. Zeer stevige wijn ondersteund door een indrukwekkende tanninestructuur. Serieuze wijn.
Deze wijn is goed te drinken bij oa: Eendenbout met rode kool en aardappel, Spaghetti met lamsrugfilet, Eendenbout met rode kool en aardappel
Druivenrassen: 45% merlot, 45% tannat, 10% cabernet sauvignon
Opbrengst: 35 tot 40 hl/ha
Rijping: 18 maanden in barriques
Land | |
Streek | |
AOC | |
Jaar | |
Afsluiting | |
Flesinhoud | |
Schenktemperatuur | |
Alcohol percentage |