Login | Registeer
Als je een account bij ons hebt, meld je dan aan.
Registreren
Door een account aan te maken in deze winkel kun je het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken, volgen en meer.
Account aanmaken
2012 - Lirac - Antares - Domaine Duseigneur
GEBIED: Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrijks
DRINKEN BIJ: gegrild vlees met expressieve sauzen, kazen met een vleugje tapenade
| Land | Frankrijjk |
| Streek | Languedoc |
| AOC | Lirac |
| Jaar | 2012 |
| Afsluiting | Kurk |
| Flesinhoud | 0,75 L |
| Schenktemperatuur | 17 - 18°C |
| Alcohol percentage | 15% |
Categorie: krachtige rode wijnen met tannines
Proefnotitie
Kleur: diep paarsrood
Geur: bloemen, peper, garrigue, cassis, frambozen
Smaak: intens, fris, soepel, fijne tannine, fruit
Afdronk: lang en intens
Gelegenheid: bij de maaltijd
Vleesgerechten: gegrild vlees met expressieve sauzen
Vegetarisch: ja
Kaas: kazen met een vleugje tapenade
Informatie
Druivenras: 60% grenache, 40% mourvèdre
Bijzonderheden vinificatie: ontsteelde druiven, afzonderlijke vinificatie op inheemse gisten, grenache wordt gerijpt in cementvaten, mourvèdre is gedurende 12 maanden gerijpt op oude grote houten vaten
Wijnbouw: biodynamisch
Bewaarpotentieel: 10 jaar
Applicatie: Lirac
Karafferen: ja, het liefst een uur van te voren
Leeftijd van de wijnstokken: 50 jaar oud
Bodem: Op hellingen op het noorden gelegen aan de westkant van de appellatie op 160 m hoogte. De bodem is diep zand en zandsteen.