Gratis verzending van € 99,00 (Europa vanaf € 250,00)
Biologische en biodynamische wijnen
Unieke wijnen van eigen import
Bestellen vanaf 1 fles
  • Nederlands
  • Salade biet met geitenkaas

    Seen 5 of the 5 products

    Heerlijk voorgerecht van biet met geitenkaas

    voor 4 personen.

    Ingredienten

    6 bieten
    120g zachte geitenkaas
    Peterselie en/of bieslook
    Peper en zout
    Halfvolle melk

    Kook de bieten met zout, schil ze en snijd ze in dunne plakjes.
    Met behulp van uitsteekvormpjes (tussen de 4 en 5 cm voor mij), de sterretjes uit de bietenplakjes snijden.
    Meng in een kom de geitenkaas met een beetje melk, peterselie en/of bieslook en peper door elkaar.
    Smeer een laagje geitenkaas op twee sterretjes. Leg deze sterretjes op elkaar en dek af met een derde sterretje. Steek er eventueel een prikkertje in. Je kan ook per persoon een paar sterretjes op een bord leggen.
    De biet die overblijft na het uitsteken kan je eventueel met een beetje geitenkaas pureren en op het bord als decoratie verwerken. 

    MijnWijnPlein 4,3 / 5 - 4 Reviews @ Google
    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »