Gratis verzending van € 99,00 (Europa vanaf € 250,00)
Biologische en biodynamische wijnen
Unieke wijnen van eigen import
Bestellen vanaf 1 fles
  • Nederlands
  • Prieure La Chaume - Clemaentia

    Terug naar overzicht

    € 30,75

    CATEGORIE: complexe, droge witte wijnen op hout gerijp DRUIVENRAS: 60% Chardonnay & 40% Pinot Noir
    GEBIED: Vix, Les Fiefs Vendéens, Loire, Frankrijkt
    DRINKEN BIJ: oesterzwambonbon met olijvenvinaigrette, kort gegaarde zalm met geglaceerde witlof

    Lees de volledige productomschrijving

    • Artikelcode: W80277

    Maak een keuze:

    Direct afrekenen

    View this product in our store?Show store locations

    • Op voorraad
    • 1-3 werkdagen
    • Gratis verzending van € 99,00 (Europa vanaf € 250,00)
    • Biologische en biodynamische wijnen
    • Unieke wijnen van eigen import
    • Bestellen vanaf 1 fles

    Productomschrijving

    Categorie: complexe, droge witte wijnen op hout gerijpt

    Proefnotitie
    Kleur: bleek goud geel
    Geur: ananas, honing, precies en direct en goed in belans qua rondheid en frisheid
    Smaak: delicate structuur van tannine toegeschreven aan de pinot noir en het frissen van de chardonnay. Deze wijn heeft een zeer mooie balans tussen zoetig fruit en frisheid van lichte citrus tonen.
    Afdronk: zeer lang

    Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd
    Visgerechten: oesterzwambonbon met olijvenvinaigrette, kort gegaarde zalm met geglaceerde witlof
    Vleesgerechten: kip met hele knolselderij en hele pompoen

    Informatie
    Druivenras: 60% Chardonnay & 40% Pinot Noir
    Bijzonderheden vinificatie: de druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd. Daarna worden de druiven meteen zacht geperst en het sap wordt door middel van een natuurlijke gisting bij 18 graden op rvs vat gefermenteerd. Daarna 14 maanden op eikenhouten vaten gerijpt. Er zijn geen extra toevoegingen van gist of enzymen.
    Wijnbouw: biologisch gecertificeerd
    Bewaarpotentieel: 10 jaar
    Applicatie: IGP Val de Loire
    Karafferen: nee
    Leeftijd van de wijnstokken: 15 jaar
    Bodem: klei en kalksteen
    Opbrengst: 30 hl/ha

    Specificaties

    • Artikelcode W80277
    • Land Frankrijk
    • Streek Loire
    • AOC IGP Val de Loire
    • Jaar 2014
    • Afsluiting Kurk
    • Flesinhoud 0,75
    • Schenktemperatuur 10-12ºC
    • Alcohol percentage 13,5%

    Reviews

    Product tags

    MijnWijnPlein 4,7 / 5 - 16 Reviews @ Google
    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »