Gratis verzending van € 99,00 (Europa vanaf € 250,00)
Biologische en biodynamische wijnen
Unieke wijnen van eigen import
Bestellen vanaf 1 fles
  • Nederlands
  • Prieure La Chaume - Clemaentia

    Terug naar overzicht

    € 30,75

    CATEGORIE: complexe, droge witte wijnen op hout gerijp DRUIVENRAS: 60% Chardonnay & 40% Pinot Noir
    GEBIED: Vix, Les Fiefs Vendéens, Loire, Frankrijkt
    DRINKEN BIJ: oesterzwambonbon met olijvenvinaigrette, kort gegaarde zalm met geglaceerde witlof

      Maak een keuze:

      Directe checkout

      View this product in our store?Show store locations

      • Op voorraad
      • 1-3 werkdagen
      • Gratis verzending van € 99,00 (Europa vanaf € 250,00)
      • Biologische en biodynamische wijnen
      • Unieke wijnen van eigen import
      • Bestellen vanaf 1 fles

      Productomschrijving

      Categorie: complexe, droge witte wijnen op hout gerijpt

      Proefnotitie
      Kleur: bleek goud geel
      Geur: ananas, honing, precies en direct en goed in belans qua rondheid en frisheid
      Smaak: delicate structuur van tannine toegeschreven aan de pinot noir en het frissen van de chardonnay. Deze wijn heeft een zeer mooie balans tussen zoetig fruit en frisheid van lichte citrus tonen.
      Afdronk: zeer lang

      Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd
      Visgerechten: oesterzwambonbon met olijvenvinaigrette, kort gegaarde zalm met geglaceerde witlof
      Vleesgerechten: kip met hele knolselderij en hele pompoen

      Informatie
      Druivenras: 60% Chardonnay & 40% Pinot Noir
      Bijzonderheden vinificatie: de druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd. Daarna worden de druiven meteen zacht geperst en het sap wordt door middel van een natuurlijke gisting bij 18 graden op rvs vat gefermenteerd. Daarna 14 maanden op eikenhouten vaten gerijpt. Er zijn geen extra toevoegingen van gist of enzymen.
      Wijnbouw: biologisch gecertificeerd
      Bewaarpotentieel: 10 jaar
      Applicatie: IGP Val de Loire
      Karafferen: nee
      Leeftijd van de wijnstokken: 15 jaar
      Bodem: klei en kalksteen
      Opbrengst: 30 hl/ha

      Specificaties

      • Land Frankrijk
      • Streek Loire
      • AOC IGP Val de Loire
      • Jaar 2014
      • Afsluiting Kurk
      • Flesinhoud 0,75
      • Schenktemperatuur 10-12ºC
      • Alcohol percentage 13,5%

      Reviews

      Product tags

      MijnWijnPlein 4,7 / 5 - 16 Reviews @ Google
      Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »