Patrice Moreux - Château des Vingtinières - 2017

Categorie: frisse en lichte rosés

Proefnotitie
Kleur: licht zalmroze
Geur: typische karakter van de Provence de vroege voorjaar bloemen, perziken en abrikozen met veel charme
Smaak: zacht, droog, prachtige
Afdronk: redelijk lang

Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd
Visgerechten:raapstelenstamppot met Provençaalse zalm
Vleesgerechten:gepekelde en geroosterde Bresse-kip met piperade
Vegetarisch: Toscaanse maaltijdsalade

Informatie
Druivenras: syrah, grenache, cinsaut
Wijnbouw: natuurlijk
Bewaarpotentieel: 2-3 jaar
Applicatie: Côtes de Provence
Karafferen: nee
Bodem: klei en kalksteen