• Lorem ipsum

Château du Petit Thouars

Vorig jaar hebben we een afspraak gehad met Sébastien du Petit Thouars. Ze waren in Amsterdam en hadden ons uitgenodigd om hun wijnen te komen proeven. Voor cabernet franc uit de Loire, waren we blij verrast en dus maakte we een afspraak. 

We werden door vriendelijk ontvangen door D'Arcy du Petit Thouars, de vrouw van Sébastien. We kregen een uitgebreide rondleiding door de wijngaarden bij het kasteel. De ouders van Sébastien hebben de 16ha wijngaarden en de wijnkelder in de natuurlijke kalksteen grotten weer in ere hersteld. Dit deden ze nadat hun moeder, na de oorlog, was gestopt met wijn maken. Het landgoed is al vanaf 1633 in familie van Sébastien.

We ontmoeten de wijnmaker, Michel Pinard, in de mooie oude wijnkelders in de kalksteen grotten. D’Arcy en Sébastien zijn zeer blij met deze wijnmaker. Hiervoor maakte Michel wijn bij het bekende wijnhuis Domaine Joguet. We proefden uiteraard weer de wijnen en naast de rode, cabernet francs, proefde we nu ook de witte, roze en mousserende wijnen. De rode wijnen blijven bij ons favoriet maar dat is niet vreemd in dit wijngebied Chinon

Het is overigens nog geen jaar geleden dat ze overstapte van wijngebied Touraine naar Chinon. Vanuit het verleden horen ze in Chinon maar door financiële reden is in het verleden voor Touraine gekozen.

We eindigde met een heerlijke lunch in het kasteel bestaande uit asperges, gevolgd door kaas, chocoladetaart en natuurlijk koffie. 

 
€8,75
CATEGORIE: fruitige rode wijnen DRUIVENRAS: cabernet franc
GEBIED: Chinon, Touraine, Loire, Frankrijk
DRINKEN BIJ: galette suzette met eendenborst Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
2015 - Sélection - Château du Petit Thouars
CATEGORIE: fruitige rode wijnen DRUIVENRAS: cabernet franc
GEBIED: Chinon, Touraine, Loire, Frankrijk
DRINKEN BIJ: galette suzette met eendenborst
€8,75
€11,75
CATEGORIE: half droog, in balans, rijk en weelderig
DRUIVENRAS: chenin blanc
GEBIED: Chinon, Touraine, Loire, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief, zoet-zure kip, warme salade uit de wok Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Château du Petit Thouars - Blanc Demi Sec - 2015
CATEGORIE: half droog, in balans, rijk en weelderig
DRUIVENRAS: chenin blanc
GEBIED: Chinon, Touraine, Loire, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief, zoet-zure kip, warme salade uit de wok
€11,75
€13,75
CATEGORIE: droge, fruitige witte met een lange afdronk
DRUIVENRAS: chenin blanc
GEBIED: Chinon, Touraine, Loire, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief, kip uit de oven, warme salade uit de wok Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Château du Petit Thouars - chenin blanc - 2017
CATEGORIE: droge, fruitige witte met een lange afdronk
DRUIVENRAS: chenin blanc
GEBIED: Chinon, Touraine, Loire, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief, kip uit de oven, warme salade uit de wok
€13,75
€15,00
CATEGORIE: bubbels voor aperitief of op het terras DRUIVENRAS: 100% cabernet franc
GEBIED: Chinon, Touraine, Loire, Frankrijk
DRINKEN BIJ: apéritief, lichte gerechten met vis Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Château du Petit Thouars - Rosé Crémant de Loire Brut
CATEGORIE: bubbels voor aperitief of op het terras DRUIVENRAS: 100% cabernet franc
GEBIED: Chinon, Touraine, Loire, Frankrijk
DRINKEN BIJ: apéritief, lichte gerechten met vis
€15,00
€17,50
CATEGORIE: krachtige rode wijnen met tannines DRUIVENRAS: cabernet franc
GEBIED: Chinon, Touraine, Loire, Frankrijk
DRINKEN BIJ: gepofte meiraapjes met tamme eend Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Château du Petit Thouars - Cuvée Amiral - 2011
CATEGORIE: krachtige rode wijnen met tannines DRUIVENRAS: cabernet franc
GEBIED: Chinon, Touraine, Loire, Frankrijk
DRINKEN BIJ: gepofte meiraapjes met tamme eend
€17,50