• Lorem ipsum

Languedoc

MijnWijnPlein is gespecialiseerd in het importeren van bijzondere lekere wijnen van lokale wijnboeren.

€8,75
CATEGORIE: droge, fruitige witte met een lange afdronk DRUIVENRAS: sauvignon blanc
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief en maaltijdsalade Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Sainte Marie des Crozes - Le Clandestin Sauvignon blanc - 2016
CATEGORIE: droge, fruitige witte met een lange afdronk DRUIVENRAS: sauvignon blanc
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief en maaltijdsalade
€8,75
€9,00
CATEGORIE: droge, fruitige witte met een lange afdronk
DRUIVENRAS: sauvignon blanc
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief en maaltijdsalade Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Sainte Marie des Crozes - Le Clandestin Sauvignon blanc - 2017
CATEGORIE: droge, fruitige witte met een lange afdronk
DRUIVENRAS: sauvignon blanc
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief en maaltijdsalade
€9,00
€9,25
CATEGORIE: fluweelachtige rode en licht gekruid DRUIVENRAS: oude carignan, syrah, grenache
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief met kaas, worst en hapjes Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Sainte Marie des Crozes - La 4ème - 2012
CATEGORIE: fluweelachtige rode en licht gekruid DRUIVENRAS: oude carignan, syrah, grenache
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief met kaas, worst en hapjes
€9,25
€9,75
CATEGORIE: fluweelachtige rode en licht gekruid
DRUIVENRAS: oude carignan, syrah, grenache
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief met kaas, worst en hapjes Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Sainte Marie des Crozes - La 4ème - 2017
CATEGORIE: fluweelachtige rode en licht gekruid
DRUIVENRAS: oude carignan, syrah, grenache
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief met kaas, worst en hapjes
€9,75
€10,50
CATEGORIE: fluweelachtige rode en licht gekruid
DRUIVENRAS: mourvèdre, syrah, carignan, cinsault
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: chorizobakje met aardperenpuree, wilde paddenstoelen, compote of boerenkool met worst Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Rimbert - Saint Chinian Les Travers de Marceau - 2015
CATEGORIE: fluweelachtige rode en licht gekruid
DRUIVENRAS: mourvèdre, syrah, carignan, cinsault
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: chorizobakje met aardperenpuree, wilde paddenstoelen, compote of boerenkool met worst
€10,50
€10,50
CATEGORIE: frisse en lichte rosés DRUIVENRAS: cinsault, syrah, mourvèdre, grenache
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief en simple maaltijd salades Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Rimbert - Le Rojé - 2016
CATEGORIE: frisse en lichte rosés DRUIVENRAS: cinsault, syrah, mourvèdre, grenache
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief en simple maaltijd salades
€10,50
€10,50
CATEGORIE : droge, fruitige witte met een lange afdronk DRUIVENRAS: clairette, roussanne, vermentino, grenache blanc
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief en simple visgerechten Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Rimbert - L'Agathe - 2016
CATEGORIE : droge, fruitige witte met een lange afdronk DRUIVENRAS: clairette, roussanne, vermentino, grenache blanc
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief en simple visgerechten
€10,50
€10,50
CATEGORIE: fluweelachtige rode en licht gekruid DRUIVENRAS: mourvèdre, syrah, carignan, cinsault
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: chorizobakje met aardperenpuree, wilde paddenstoelen, compote of boerenkool met worst Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Rimbert - Saint Chinian Les Travers de Marceau - 2014
CATEGORIE: fluweelachtige rode en licht gekruid DRUIVENRAS: mourvèdre, syrah, carignan, cinsault
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: chorizobakje met aardperenpuree, wilde paddenstoelen, compote of boerenkool met worst
€10,50
€10,50
CATEGORIE: fluweelachtige rode en licht gekruid DRUIVENRAS: carignan
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief met kaas, worst en hapjes, simpele vlees gerechten Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Rimbert - Carignan - 2015
CATEGORIE: fluweelachtige rode en licht gekruid DRUIVENRAS: carignan
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief met kaas, worst en hapjes, simpele vlees gerechten
€10,50
€11,75
CATEGORIE: fluweelachtige rode en licht gekruid DRUIVENRAS: grenache
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief met kaas, worst en hapjes, simpele vlees gerechten Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Rimbert - Grenachator - 2014
CATEGORIE: fluweelachtige rode en licht gekruid DRUIVENRAS: grenache
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief met kaas, worst en hapjes, simpele vlees gerechten
€11,75
€12,50
CATEGORIE : droge, fruitige witte met een lange afdronk DRUIVENRAS: clairette, roussanne, vermentino, grenache blanc
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief en simple visgerechten Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Rimbert - L’Agathe Acacia - 2015
CATEGORIE : droge, fruitige witte met een lange afdronk DRUIVENRAS: clairette, roussanne, vermentino, grenache blanc
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief en simple visgerechten
€12,50
€12,75
CATEGORIE: volle rode wijnen die ruiken naar de zon DRUIVENRAS: grenache noir, syrah
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: tapas, gegrilde biefstuk Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Sainte Marie des Crozes - Les Mains sur les Hanches - 2015
CATEGORIE: volle rode wijnen die ruiken naar de zon DRUIVENRAS: grenache noir, syrah
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: tapas, gegrilde biefstuk
€12,75
€12,75
CATEGORIE: volle rode wijnen die ruiken naar de zon DRUIVENRAS: grenache noir, syrah
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: tapas, gegrilde biefstuk Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Sainte Marie des Crozes - Les Mains sur les Hanches - 2014
CATEGORIE: volle rode wijnen die ruiken naar de zon DRUIVENRAS: grenache noir, syrah
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: tapas, gegrilde biefstuk
€12,75
€13,75
CATEGORIE: volle rode wijnen die ruiken naar de zon
DRUIVENRAS: 90% syrah & 10% grenach
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: hertenbiefstuk gebakken met kaneel met peer in honing Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Sainte Marie des Crozes - Hector et Juliette - 2016
CATEGORIE: volle rode wijnen die ruiken naar de zon
DRUIVENRAS: 90% syrah & 10% grenach
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: hertenbiefstuk gebakken met kaneel met peer in honing
€13,75
€14,75
CATEGORIE: krachtige rode wijnen met tannines DRUIVENRAS: carignan, syrah, grenache, mourvèdre
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: lamsbout gemarineerd met koffie Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Rimbert - Saint Chinian Mas au Schiste - 2015
CATEGORIE: krachtige rode wijnen met tannines DRUIVENRAS: carignan, syrah, grenache, mourvèdre
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: lamsbout gemarineerd met koffie
€14,75
€15,50
CATEGORIE: complexe rode wijnen in balans DRUIVENRAS: carignan, syrah, grenache
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: lam in het groen, groene asperges en spinazie, Provençaalse lamskoteletten met warme salade Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Rimbert - Saint Chinian Berlou - 2014
CATEGORIE: complexe rode wijnen in balans DRUIVENRAS: carignan, syrah, grenache
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: lam in het groen, groene asperges en spinazie, Provençaalse lamskoteletten met warme salade
€15,50
€17,50
CATEGORIE: complexe rode wijnen in balans
DRUIVENRAS: 100% carignan
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: eendenborst geroosterd met honing en limoen, konijnenbout Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Rimbert - Carignator - carignan - 2014
CATEGORIE: complexe rode wijnen in balans
DRUIVENRAS: 100% carignan
GEBIED: Berlou, Saint Chinian, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: eendenborst geroosterd met honing en limoen, konijnenbout
€17,50
€17,50
CATEGORIE: droge weelderige witte wijnen met pit DRUIVENRAS: roussanne
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: Geroosterde rabarber met procureur, gegrilde asperges en rabarber met zalm Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Sainte Marie des Crozes - Timeo Blanc - 2015
CATEGORIE: droge weelderige witte wijnen met pit DRUIVENRAS: roussanne
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: Geroosterde rabarber met procureur, gegrilde asperges en rabarber met zalm
€17,50
€18,00
CATEGORIE: krachtige rode wijnen met tannines DRUIVENRAS: grenache syrah mourvèdre carignan cinsault
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: Wild zwijn, truffelrisotto met paddenstoelen en wilde spinazie Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Sainte Marie des Crozes - Timeo Rouge - 2012
CATEGORIE: krachtige rode wijnen met tannines DRUIVENRAS: grenache syrah mourvèdre carignan cinsault
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: Wild zwijn, truffelrisotto met paddenstoelen en wilde spinazie
€18,00
€28,25
CATEGORIE: volle rode wijnen die ruiken naar de zon DRUIVENRAS: 90% syrah & 10% grenach
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: hertenbiefstuk gebakken met kaneel met peer in honing Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Sainte Marie des Crozes - Hector et Juliette - 2015 - Magnum
CATEGORIE: volle rode wijnen die ruiken naar de zon DRUIVENRAS: 90% syrah & 10% grenach
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: hertenbiefstuk gebakken met kaneel met peer in honing
€28,25
€36,00
CATEGORIE: volle rode wijnen die ruiken naar de zon DRUIVENRAS: 90% syrah & 10% grenach
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: hertenbiefstuk gebakken met kaneel met peer in honing Lees meer
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis.
Domaine Sainte Marie des Crozes - Hector et Juliette - 2015 - Magnum in houten kist
CATEGORIE: volle rode wijnen die ruiken naar de zon DRUIVENRAS: 90% syrah & 10% grenach
GEBIED: Douzens, Corbières, Languedoc, Frankrijk
DRINKEN BIJ: hertenbiefstuk gebakken met kaneel met peer in honing
€36,00

Languedoc

De wijncultuur in Frankrijk is hier zo'n 2000 jaar geleden begonnen in de buurt van Narbonne. Het hoogtepunt van de wijnbouw kende dit gebied onder de Romeinen toen wijn uit dit gebied al bekendheid genoot in Rome en werd geëxporteerd naar Duitsland. Met de val van het Romeinse Rijk verloor het gebied ook zijn bekendheid. In periode erna werd er nog voornamelijk wijn geproduceerd voor regionale consumptie. In de 13e eeuw werden voor het eerst vin doux natural gemaakt in Perpignan. In de 17e eeuw, toen het gebied meer werd ontsloten, kreeg de wijnbouw opnieuw een impuls. Een groot deel van de productie werd echter gedestilleerd tot eau de vie. In de 19e eeuw kwam er met de industrialisatie ook een toenemende vraag naar wijn. Het gebied werd toen het grootste wijngebied ter wereld, maar de kwaliteit was over het algemeen niet goed. Het ging meer om kwantiteit dan kwaliteit en in de loop van de tijd was er zelfs sprake van overproductie. Pas in de jaren zeventig en tachtig van de 20e eeuw ging men zich in toenemende mate toeleggen op het maken van kwalitatief betere wijnen. In 1987 verenigden een aantal wijnboeren zich en creëerden de vin de pays d'Oc met eclatant succes. Daarnaast waren er in dezelfde tijd een aantal individuele wijnboeren die zich gingen toeleggen op het produceren van topwijnen.

De streek kenmerkt zich door min of meer traditionele terroirwijnen die veelal rood zijn. Van deze wijnen was die uit Fitou in 1948 de eerste met een appellation d'origine contrôlée – AOC – in de jaren tachtig volgden Faugères, Saint-Chinian, Minervois, Corbières en Coteaux du Languedoc die sinds 2007 Languedoc heet. Languedoc is met 50.000 ha en 121 gemeenten de grootste appellation. Een aantal gemeenten mogen hun naam aan de appellation toevoegen. Corbières is 15.000 ha groot en het district Fitou ligt hier middenin. Ten noorden hiervan ligt de Minervois (5000 ha) en oostelijk hiervan de kleinere gebieden Saint-Chinian en Faugères.