Delen
Deel dit product
Jouw review toevoegen
Beoordeel Château de Chamilly - Crémant de Bourgogne

Château de Chamilly - Crémant de Bourgogne

€17,50
op voorraad
CATEGORIE: zijdezachte bubbels met lange afdronk DRUIVENRAS: aligoté, chardonnay, pinot noir
GEBIED: Chamilly, Mercurey, Bourgogne, Frankrijk
DRINKEN BIJ: garnalenkroketten, ham gevuld met aubergine, Chaource
1-3 werkdagen
Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis.
Informatie

Categorie: zijdezachte bubbels met lange afdronk

Proefnotitie
Kleur: licht geel met fijne mousse
Geur: fris, fruitig, brood, citrus
Smaak: fris en aromatisch door aligoté, fruitig en rond door chardonnay en mooie structuur door pinot noir
Afdronk: redelijk lang

Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd
Visgerechten: garnalenkroketten
Vleesgerechten: ham gevuld met aubergine
Kaas: Chaource

Informatie
Druivenras: pinot noir, chardonnay, aligoté
Bijzonderheden vinificatie: deze crémant wordt op de méthode traditionnelle gemaakt, op deze wijze wordt ook Champagne gemaakt, voor de tweede gisting ligt deze crémant 12 tot 22 maanden in de kelders.
Wijnbouw: biologisch maar niet gecertificeerd
Bewaarpotentieel: ruim een jaar
Applicatie: Cremant d'Bourgogne
Karafferen: nee
Leeftijd van de wijnstokken: a
Bodem: klei en kalksteen
Opbrengst: ha/hl

Land Frankrijk
Streek Bourgogne
AOC Cremant d'Bourgogne
Jaar -
Afsluiting Kurk & Muselet
Flesinhoud 0,75 L
Schenktemperatuur 8-10ºC
Alcohol percentage 12,5%