Gratis verzending van € 99,00 (Europa vanaf € 250,00)
Biologische en biodynamische wijnen
Unieke wijnen van eigen import
Bestellen vanaf 1 fles
  • Nederlands
  • Domaine Romanin - Pouilly-Fuissé "Lamure"

    Terug naar overzicht

    € 23,00

    CATEGORIE: complexe, droge witte wijnen op hout gerijpt DRUIVENRAS: chardonnayBODEM: klei en steenachtig
    DRINKEN BIJ: Crème brûlée van zalm

    Lees de volledige productomschrijving

    • Artikelcode: W80321

    Maak een keuze:

    Direct afrekenen

    View this product in our store?Show store locations

    • Op voorraad
    • 1-3 werkdagen
    • Gratis verzending van € 99,00 (Europa vanaf € 250,00)
    • Biologische en biodynamische wijnen
    • Unieke wijnen van eigen import
    • Bestellen vanaf 1 fles

    Productomschrijving

    Categorie: complexe, droge witte wijnen op hout gerijpt

    Proefnotitie
    Kleur: goudgeel
    Geur: fruitig, citrus smaken met een vleugje grapefruit, en bloemig met een delicate houtachtige touch en verrijkt met tonen van noten en vanille
    Smaak: rijk, rond, fruitig, vol, evenwichtig en complex
    Afdronk: lang

    Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd
    Visgerechten: crème brûlée van zalm
    Vleesgerechten: kip met limoenbotersaus
    Kaas: brie en camembert

    Informatie
    Druivenras: chardonnay
    Bijzonderheden vinificatie: De druiven worden manueel geoogst zodra ze volle rijpheid hebben bereikt. De geoogste druiven worden op het domein, waar ze onmiddellijk worden geperst. Het sap wordt overgeheveld op natuurlijke wijze in de tank voor 12 tot 24 uur. Kort daarna begint de alcoholische gisting. De vinificatie vindt gedeeltelijk plaats in roestvrij stalen tanks en gedeeltelijk in twee tot zes jaar oude eiken vaten voor zes tot 12 maanden. De malolactische fermentatie, die van nature voorkomt verhoogt het potentieel en de aromatische structuur van onze wijnen.
    Wijnbouw: biologisch maar niet gecertificeerd
    Bewaarpotentieel: tussen 10 en 15 jaar
    Applicatie: Pouilly-Fuissé
    Karafferen: ja
    Leeftijd van de wijnstokken: 65 tot 80 jaar oud
    Bodem: klei en steenachtig
    Opbrengst: laag

    Specificaties

    • Artikelcode W80321
    • Land
    • Streek
    • AOC
    • Jaar
    • Afsluiting
    • Flesinhoud
    • Schenktemperatuur
    • Alcohol percentage

    Reviews

    Product tags

    Best sold with

    related-products-subtitle

    MijnWijnPlein 4,7 / 5 - 16 Reviews @ Google
    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »