Domaine Jean-Paul Schmitt - Pinot Gris Rittersberg Classique
€ 16,25
CATEGORIE: droge, fruitige witte met een lange afdronk DRUIVENRAS: pinot gris
GEBIED: Scherwiller, Elzas, Frankrijk
DRINKEN BIJ: Aziatische gerechten
- Artikelcode: W80029
Productomschrijving
Categorie: droge, fruitige witte met een lange afdronk
Proefnotitie
Kleur: licht geel
Geur: flatteus, honing, fruit, amandel, gerookt
Smaak: krachtig, romig, minerale frisheid
Afdronk: redelijk lang
Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd
Visgerechten: gerookte zalm
Vleesgerechten: tajine en Aziatische gerechten
Vegetarisch: tajine en Aziatische gerechten
Kaas: Comté, Tomme, St. Nectaire
Informatie
Druivenras: pinot gris
Wijnbouw: biodynamisch, biologisch gecertificeerd
Bewaarpotentieel: 6 tot 8 jaar
Applicatie: Alsace
Karafferen: nee
Bodem: de geologische structuur bestaat hoofdzakelijk uit graniet zand gemengd met granieten keien
Opbrengst: 45 hl/ha
Specificaties
- Artikelcode W80029
- Land Frankrijk
- Streek Alsace
- AOC Alsace
- Jaar 2013
- Afsluiting Kurk
- Flesinhoud 0,75 L
- Schenktemperatuur 10-12ºC
- Alcohol percentage 14,5%
