Gratis verzending van € 99,00 (Europa vanaf € 250,00)
Biologische en biodynamische wijnen
Unieke wijnen van eigen import
Bestellen vanaf 1 fles
  • Nederlands
  • Château Dudon - Saunternes

    Terug naar overzicht

    € 17,00

    CATEGORIE: wit rijk zoet en krachtig DRUIVENRAS: 85% Semillon, 15% Sauvignon blanc GEBIED: Barsac, Sauternes, Bordeaux, Frankrijk
    DRINKEN BIJ: Mangomousse met passievrucht, kaas

    • Artikelcode: W80101

    Maak een keuze:

    Directe checkout

    View this product in our store?Show store locations

    • Op voorraad
    • 1-3 werkdagen
    • Gratis verzending van € 99,00 (Europa vanaf € 250,00)
    • Biologische en biodynamische wijnen
    • Unieke wijnen van eigen import
    • Bestellen vanaf 1 fles

    Productomschrijving

    Categorie: wit rijk zoet en krachtig

    Proefnotitie
    Kleur: goud
    Geur: intens en complex, exotisch fruit, citrus, kruiden, honingzoet en botrytis
    Smaak: elegant, in balans, met sinaasappelschil, saffraan en zoete specerijen
    Afdronk: lang

    Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd
    Dessert: crêpes met appel en roquefort, appeltaart met vanille-ijs
    Kaas: sterke kaas, stilton, roquefort

    Informatie
    Druivenras: 85% Semillon, 15% Sauvignon blanc
    Bijzonderheden vinificatie: botrytis cinerea oftewel edele rotting ontstaat bij bepaalde klimatologische omstandigheden - ochtendmist en warmte - laat in het jaar. De schil van de druif wordt poreus. Hierdoor verdampt er vocht uit de druif, met een toename van het gehalte aan suikers, smaakstoffen en aroma's tot gevolg. Na zachtjes persen komt er stroperig en erg zoet sap uit de druif. De gisting hiervan komt langzaam op gang.
    Wijnbouw: biologisch
    Bewaarpotentieel: 10 tot 15 jaar
    Applicatie: Sauternes
    Karafferen: nee
    Leeftijd van de wijnstokken: 33 jaar
    Bodem: klei en kalksteen
    Opbrengst: 20 hl/ha

    Specificaties

    • Artikelcode W80101
    • Land Frankrijk
    • Streek Bordeaux - Sauternes
    • AOC Sauternes
    • Jaar 2011
    • Afsluiting Kurk
    • Flesinhoud 0,375 L
    • Schenktemperatuur 10-12ºC
    • Alcohol percentage 13,5%

    Reviews

    Product tags

    MijnWijnPlein 4,7 / 5 - 16 Reviews @ Google
    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »