Château du Petit Thouars - chenin blanc - 2017
CATEGORIE: droge, fruitige witte met een lange afdronk
DRUIVENRAS: chenin blanc
GEBIED: Chinon, Touraine, Loire, Frankrijk
DRINKEN BIJ: aperitief, kip uit de oven, warme salade uit de wok
Lees meer
Categorie: droge, fruitige witte wijn met een lange afdronk
Proefnotitie
Kleur: bleek geel
Geur: gele appel, peer, passievrucht, limoen, honing
Smaak: rijk, geconcentreerd met hoge zuren
Afdronk: redelijk lang
Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd
Visgerechten: warme salade uit de wok
Vleesgerechten: kip uit de oven
Kaas: bijna alle kaas
Informatie
Druivenras: chenin blanc
Wijnbouw: biologisch nog niet gecertificeerd
Bewaarpotentieel: 4-6 jaar
Applicatie: Chinon
Karafferen: nee
Bodem: klei en kalksteen
Land | Frankrijk |
Streek | Chinon, Touraine, Loire |
AOC | Chinon |
Jaar | 2017 |
Afsluiting | Kurk |
Flesinhoud | 0,75 L |
Schenktemperatuur | 10 - 12ºC |
Alcohol percentage | 14,5% |