Bernard Fouquet - Le Petit Clos
€ 14,00
CATEGORIE: droge, fruitige witte met een lange afdronk DRUIVENRAS: chenin blanc GEBIED: Vouvray, Touraine, Loire, Frankrijk
DRINKEN BIJ: garnalen met avocadodip, meloen geitenkaas bolletjes
Productomschrijving
Categorie: droge, fruitige witte met een lange afdronk
Proefnotitie
Kleur: licht goud
Geur: minerale en steenfruit
Smaak: aangename levendigheid door de frisse zuren en een klein bittertje. Een jonge frisse complexe chenin blanc
Afdronk: goed
Gelegenheid: aperitief of bij de maaltijd
Visgerechten: garnalen met avocadodip
Vegetarisch meloen geitenkaas bolletjes
Kaas: geitenkaas
Informatie
Druivenras: chenin blanc
Bijzonderheden vinificatie: rvs opslagtanks
Wijnbouw: biologisch
Bewaarpotentieel: 4 tot 5 jaar
Applicatie: Vouvray
Bodem: kleiachtige kalksteen
Opbrengst: 20 hl/ha
Specificaties
- Land
- Streek
- AOC
- Jaar 2015
- Afsluiting
- Flesinhoud
- Schenktemperatuur
- Alcohol percentage
