Gratis verzending van € 99,00 (Europa vanaf € 250,00)
Biologische en biodynamische wijnen
Unieke wijnen van eigen import
Bestellen vanaf 1 fles
  • Nederlands
  • Prieure La Chaume - Bellae Domini

    Terug naar overzicht

    € 32,00

    CATEGORIE: complexe rode wijnen in balans DRUIVENRAS: merlot
    GEBIED: Vix, Les Fiefs Vendéens, Loire Frankrijk
    DRINKEN BIJ: smeltend zachte sukade met salsa verde, stoofvlees met kruiden

      Maak een keuze:

      Directe checkout

      View this product in our store?Show store locations

      • Op voorraad
      • Gratis verzending van € 99,00 (Europa vanaf € 250,00)
      • Biologische en biodynamische wijnen
      • Unieke wijnen van eigen import
      • Bestellen vanaf 1 fles

      Productomschrijving

      Categorie: complexe rode wijnen in balans

      Proefnotitie
      Kleur: donker rood 
      Geur:rode vruchten, complex, met geroosterde toffee en mokka. 
      Smaak: Veel smaak in de mond, de tanninestructuur is zacht. origineel, complex 
      Afdronk: zeer lang 

      Gelegenheid: bij de maaltijd 
      Vleesgerechten: smeltend zachte sukade met salsa verde, wildgerechten
      Vegetarisch: truffelrisotto met paddenstoelen en wilde spinazie 
      Kaas: oude goudse kaas

      Informatie
      Druivenras: merlot
      Bijzonderheden vinificatie: de druiven worden met de hand geplukt, zeer lange rijping van 18 tot 24 maanden. Bourgondische oude vaten, alleen gebruikt om zachte oxidatie te geven aan zeer rijpe merlot oogst. Malolactische gisting vindt ook plaats in eik. Deze wijn kan jong worden gedronken maar ook zeker 15 jaar bewaard worden. 
      Wijnbouw: biologisch gecertificeerd 
      Bewaarpotentieel: 15+ jaar
      Applicatie: IGP Val de Loire 
      Karafferen: Ja zeker 2 uur van te voren
      Leeftijd van de wijnstokken: 20 jaar 
      Bodem: klei en kalksteen
      Opbrengst: 25 ha/hl

      Reviews

      MijnWijnPlein 4,7 / 5 - 16 Reviews @ Google
      Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »