Delen
Deel dit product
Jouw review toevoegen
Beoordeel Domaine Jean-Paul Schmitt - Riesling Rittersberg Grande Réserve - 2011

Domaine Jean-Paul Schmitt - Riesling Rittersberg Grande Réserve - 2011

€54,00
op voorraad
CATEGORIE: droge weelderige witte wijnen met pit DRUIVENRAS: riesling
GEBIED: Scherwiller, Elzas, Frankrijk
DRINKEN BIJ: sint-jakobsschelp, forel, tong
1-3 werkdagen
Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis.
Informatie

Categorie: droge weelderige witte wijnen met pit

Proefnotitie
Kleur: goudgeel
Geur: stuivend en heeft aroma’s van delicate bloemen, fruit en mineralen
Smaak: rijk & machtig, elegant & stijlvol met goede structuur van zuren, mineralen en frisheid
Afdronk: zeer lang

Gelegenheid: bij de maaltijd
Visgerechten: sint-jakobsschelp, forel, tong
Vleesgerechten: zuurkool met gerookt vlees

Informatie
Druivenras: riesling
Wijnbouw: biodynamisch, biologisch gecertificeerd
Bewaarpotentieel: 6-15 jaar
Applicatie: Alsace
Karafferen: ja een paar uur van te voren
Leeftijd van de wijnstokken: 70 jaar
Bodem: de geologische structuur bestaat hoofdzakelijk uit graniet zand gemengd met granieten keien
Robert Parker: 95 punten

Land Frankrijk
Streek Alsace
AOC Alsace
Jaar 2011
Afsluiting Kurk
Flesinhoud 0,75 l
Schenktemperatuur 9-12 graden
Alcohol percentage 14,5