Categorie: zijdezachte bubbels met lange afdronk

Proefnotitie
Kleur: bleek goudgeel met fijne mousse
Geur: zijdezachte bubbels met lange afdronk
Smaak: aardbei, abrikoos, kweeperen gelei, noten en honing
Afdronk: lang

Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd

Informatie
Druivenras: chardonnay, pinot noir en pinot meunier
Bijzonderheden vinificatie: tweede gisting van minimaal 36 maanden
Wijnbouw: biologisch maar niet gecertificeerd
Bewaarpotentieel: 2 jaar
Applicatie: Champagne
Karafferen: nee
Bodem: klei en kalksteen