CATEGORIE: complexe rode wijnen in balans DRUIVENRAS: 75% grenache & 25% syrahGEBIED: Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrijk
DRINKEN BIJ: smeltend zachte sukade met salsa verde, verstopte ratatouille ovenschotel
Lees meer..
Categorie: complexe rode wijnen in balans
Proefnotitie
Kleur: diep donker rood en donkerrode paarse tint
Geur: zwarte kersen, pruimen en bramen gevolgd door kruidigheid
Smaak: geconcentreerd, vol, fluweel zachte tannines, uitstekende diepte en opbouw
Afdronk: zeer lang
Gelegenheid: bij de maaltijd
Vleesgerechten:smeltend zachte sukade met salsa verde, lamsrack met een korstje van walnoot
Vegetarisch: verstopte ratatouille ovenschotel
Kaas: oude Goudse
Informatie
Druivenras: 75% grenache & 25% syrah
Bijzonderheden vinificatie: 18 maanden gerijpt in rvs vaten voor grenache en Bourgondische houten vaten voor syrah.
Wijnbouw: biologisch gecertificeerd
Bewaarpotentieel: 10 tot 15 jaar
Applicatie: Châteauneuf-du-Pape Rouge
Karafferen: ja het liefst een paar uur van te voren
Bodem: klei en kalksteen
Robert Parker score: 2012 was 90/100
CATEGORIE: complexe rode wijnen in balans DRUIVENRAS: 75% grenache & 25% syrahGEBIED: Châteauneuf-d..
Door een account aan te maken in deze winkel kun je het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken, volgen en meer.
RegistrerenJe hebt geen artikelen in je winkelwagen