Menu
0
Biologische & biodynamische wijnen
Unieke wijnen van eigen import
Gratis bezorging vanaf €99,00
100% smaakgarantie
€30,00
In winkelwagen
Domaine Oudin - Chablis premier cru - Vaucoupins

Domaine Oudin - Chablis premier cru - Vaucoupins

€30,00Incl. btw
Op voorraad

CATEGORIE: droge, fruitige witte met een lange afdronk DRUIVENRAS: chardonnay
GEBIED: Chablis, Bourgogne, Frankrijk
DRINKEN BIJ: schelpdieren, gegrilde vis, sint-jakobsschelpen, garnalen, kipgerechten, hartige salades, gegrilde groenten en romige geiten- Lees meer..

Besteld voor 15:00 uur wordt dezelfde dag verstuurd
  • Unieke wijnen van eigen import

  • Gratis bezorging € €99,00

  • Biologisch & biodynamisch wijnen

  • 100% smaakgarantie

Productomschrijving

Deze Chablis is gemaakt van wijnstokken van 65 jaar oud, dubbel Guyot gesnoeid, die 45 hl per ha opbrengen. Ze staan op een bodem van klei en kalksteen met zuidelijke ligging. Zoals de meeste witte wijnen in de Bourgogne wordt ook deze Chablis gemaakt van Chardonnay.

De druiven worden met de hand geoogst en voorzichtig geperst. Er wordt alleen gebruik gemaakt van natuurlijke gisten en de wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur. De wijn rust een jaar of langer op de droesem in de tank voordat de wijn wordt gebotteld. De wijn wordt gezuiverd met bentoniet en licht gefilterd. Minimale sulfieten worden toegevoegd.

Krachtig met de geur van steenfruit en uitgesproken mineraliteit die doet denken aan oesterschelpen. Het samenspel tussen het rijpe fruit, de kracht en de zilte mineraliteit biedt veel opwinding. Een Chablis 1er Cru, sterk beïnvloed door zijn terroir, die nog lang mag ouderen.

Combineert prachtig met schelpdieren, gegrilde vis, sint-jakobsschelpen, garnalen, kipgerechten, hartige salades, gegrilde groenten en romige geiten- of schapenmelkkazen.

Reviews

Specificaties

Domaine Oudin - Chablis premier cru - Vaucoupins

0 beoordelingen

Beoordeel Domaine Oudin - Chablis premier cru - Vaucoupins

CATEGORIE: droge, fruitige witte met een lange afdronk DRUIVENRAS: chardonnay
GEBIED: Chablis, Bour..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Opzoek naar inspiratie?

Aanmelden

Login | Registreer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kun je het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken, volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

Je hebt geen artikelen in je winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €99,00 en de verzending is gratis

Taal & Valuta