CATEGORIE: droge, fruitige witte met een lange afdronk DRUIVENRAS: riesling GEBIED: Scherwiller, Elzas, Frankrijk
DRINKEN BIJ: salade van gerookte zalm en verse vijgen
Lees meer..
Categorie: droge, fruitige witte met een lange afdronk
Proefnotitie
Kleur: lichtgeel met een lichtgroene zweem
Geur: gedroogde abrikozen, salie en groene peper
Smaak: de aanzet is levendig en strak en heeft een minerale textuur, in de afdronk proef je tonen van hazelnoot
Afdronk: lang
Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd
Visgerechten: salade van gerookte zalm en verse vijgen
Vleesgerechten: zuurkoolstamppot met eendenborstfilet en gebakken appel
Vegetarisch: kaasfondue
Kaas: geitenkaas
Informatie
Druivenras: riesling
Bijzonderheden vinificatie: a
Wijnbouw: biodynamisch, biologisch gecertificeerd
Bewaarpotentieel: 6 tot 8 jaar
Applicatie: Alsace
Karafferen: nee
Leeftijd van de wijnstokken: 10 en 30 jaar
Bodem: de geologische structuur bestaat hoofdzakelijk uit graniet zand gemengd met granieten keien
Opbrengst: 37 hl/ha
Robert Parker score: 88/100
CATEGORIE: droge, fruitige witte met een lange afdronk DRUIVENRAS: riesling GEBIED: Scherwiller, Elz..
Door een account aan te maken in deze winkel kun je het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken, volgen en meer.
RegistrerenJe hebt geen artikelen in je winkelwagen