Delen
Deel dit product
Jouw review toevoegen
Beoordeel Domaine Jean-Paul Schmitt - Auxerrois Classique Rittersberg - 2015

Domaine Jean-Paul Schmitt - Auxerrois Classique Rittersberg - 2015

€16,50
op voorraad
CATEGORIE: droge weelderige witte wijnen met pit
RECEPT: salade met vis,  quiches, gevogelte en wit vlees
DRUIVENRAS: auxerrois
GEBIED: Scherwiller, Elzas, Frankrijk
1-3 werkdagen
Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis.
Informatie

Categorie: droge weelderige witte wijnen met pit

Proefnotitie
Kleur: lichtgeel met een lichtgroene zweem
Geur: gegrild gedroogd fruit, abrikoos, kruidenthee en minerale nuances
Smaak: krachtig en rond, vol warmte licht filmend
Afdronk: lang met minerale tonen


Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd
Visgerechten: salade met vis  
Vleesgerechten: gevogelte en wit vlees
Vegetarisch: quiches
Kaas: roomkaas

Informatie
Druivenras: auxerrois
Bijzonderheden vinificatie: deze wijnmaker gebruikt het minimale additieven  
Wijnbouw: biodynamisch gecertificeerd  
Bewaarpotentieel: 6 tot 8 jaar 
Applicatie: Alsace 
Karafferen: nee 
Leeftijd van de wijnstokken: 10 en 30 jaar
Bodem: 100% graniet, ondiep, zeer stenig, 300 m boven zeeniveau, blootstelling Oost, Zuidoost

Land Frankrijk
Streek Elzas
AOC Elzas
Jaar 2014
Afsluiting Kurk
Flesinhoud 0,75 L
Schenktemperatuur 10-12ºC
Alcohol percentage 13,0%