Categorie: frisse en fruitige witte wijnen

Proefnotitie
Kleur: bleekgeel
Geur: fruitigheid met fijne bloemige tonen
Smaak: fris, elegant, zacht en verfijnd
Afdronk: goed

Gelegenheid: aperitief, op het terras of bij lichte maaltijden
Visgerechten: sushi

Informatie
Druivenras: pinot blanc
Vinificatie: geperst bij zeer lage druk, lange gisting, gerijpt op fijne droesem gedurende enkele maanden
Bewaarpotentieel: 4 tot 5 jaar
Wijnbouw: biologisch op weg naar bio-dynamisch