• Biologische & biodynamische wijnen
  • Unieke wijnen van eigen import
  • Gratis bezorging vanaf €99,00

4.7Out of 17 Reviews

Waar puur genieten een biologische keuze is

Château de Chamilly - Mercurey "Les Marcoeurs"

Château de Chamilly - Mercurey "Les Marcoeurs"

€20,25

Productomschrijving

Categorie: droge weelderige witte wijnen met pit

Proefnotitie
Kleur: licht strogeel
Geur: abrikoos, peer en Acacia-bloesem
Smaak: fris, rond en wulp
Afdronk: lang

Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd
Visgerechten: zalm met citroenbotersaus
Vleesgerechten: Bresse kip met romige witte wijn saus en morieljes
Kaas: brie en camembert

Informatie
Druivenras: chardonnay
Bijzonderheden vinificatie: de druiven worden handmatig geoogst en gesorteerd. Hierna worden de druiven gepest waarna een natuurlijke eerste filtering ondergaan. Het sap met schillen laten ze 12 tot 24 uur staan waardoor de schillen naar de bodem zakken. Dit gebeurd een een zeer koele ruimte zodat het sap nog niet begint te gisten. De sap wordt vervolgens in vaten gedaan waarop de wijn gist en rijpt. De wijn wordt voor het bottelen gefilterd.
Wijnbouw: biologisch maar niet gecertificeerd
Bewaarpotentieel: 8 tot 10 jaar
Applicatie: Mercurey
Karafferen: ja
Leeftijd van de wijnstokken: 40 jaar
Bodem: klei en kalksteen
Opbrengst: 58 ha/hl

Login | Registreer

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

vergelijk0

MijnWijnPlein 4,7 / 5 - 16 Reviews @ Google
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »