Château Cambon La Pelouse
CATEGORIE: complexe rode wijnen in balansDRINKEN BIJ: carpaccio in een rolletje met mozzarella, eclair met eendenmousse, biefstuk of tournedos met gebakken sjalotten en rode wijn sausDRUIVENRAS: 50% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot
GEBIED:
Lees meer..
Unieke wijnen van eigen import
Gratis bezorging € €99,00
Biologisch & biodynamisch wijnen
100% smaakgarantie
Productomschrijving
Categorie: krachtige rode wijnen met tannines
Proefnotitie
Kleur: diep paars rood
Geur: kersen, rijpe rode bessen, bloesem, lichte geur van hout
Smaak: zuiver en in balans met zachte tannines
Afdronk: lang
Gelegenheid: als aperitief of bij de maaltijd
Vleesgerechten: carpaccio in een rolletje met mozzarella, eclair met eendenmousse, ambachtelijke vleeswaren, biefstuk of tournedos met gebakken sjalotten en rode wijn saus
Kaas: oude Goudse
Informatie
Druivenras: 50% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot
Bijzonderheden vinificatie: gisting van30 dagen, rijping van 12 maanden in Franse eiken vaten waarvan 30% nieuw
Wijnbouw: biologisch
Bewaarpotentieel: 8-10 jaar
Applicatie: Haut-Médoc
Karafferen: ja
Opbrengst: 41 ha/hl
Leeftijd van de wijnstokken: 35 jaar
Bodem:
Reviews
Specificaties
Château Cambon La Pelouse
0 beoordelingenBeoordeel Château Cambon La Pelouse
CATEGORIE: complexe rode wijnen in balansDRINKEN BIJ: carpaccio in een rolletje met mozzarella, ecla..