• Biologische & biodynamische wijnen
  • Unieke wijnen van eigen import
  • Gratis bezorging vanaf €99,00

4.7Out of 16 Reviews

Waar puur genieten een biologische keuze is

Jet Stoop - 13 / Feb / 2017

Wijnmaker Denis Vervier een iets wat verlegen en bescheiden man, die opbloeit als hij over wijn begint te praten.

Tijdens ProWein 2015, een grote beurs voor professionals in de wijnhandel, ontmoeten we Denis Vervier, van het wijnhuis Romanin - Fuissé (Bourgogne). Zodra hij begint over de ligging op de helling, grondtype, leeftijd van de wijnstokken en keldertechnieken, merken we dat we hier te maken hebben met een echte wijnboer met liefde en passie voor het vak, fantastisch!!

Wijnmaker Denis Vervier een iets wat verlegen en bescheiden man, die opbloeit als hij over wijn begint te praten.
Blog

Tijdens ProWein, een grote beurs voor professionals in de wijnhandel, ontmoeten we Denis Vervier, van het wijnhuis Romanin. Een iets wat verlegen en bescheiden man, die opbloeit als hij over wijn begint te praten. Hij vertelt me dat hij een wijngaard van ruim 10 Ha heeft in Fuissé. Hij is de vijfde generatie uit de familie van wijnboeren. Beide ouders van Denis komen uit een familie van wijnboeren, de wijngaarden uit Pouilly-Fuisse, zijn van zijn vaders familie en de wijngaarden uit Solutré-Pouilly village zijn van zijn moeders familie. Denis is dus opgegroeid met de traditionele wijnbouw. De authentieke expressies van de wijn, duurzame werken in de wijngaard met het gebruik van biologische producten, het handmatig oogsten van de druiven en nauwgezette aandacht voor details, komen daar uit voort.
Ik ben blij met mijn gedege kennis als hij begint over de ligging op de helling, grondtype, leeftijd van de wijnstokken en keldertechnieken. Hier hebben we te maken met een echte wijnboer met liefde en passie voor het vak, fantastisch!!!

 

                                                     Denis Vervier, Domaine Romanin Pouilly-Fuisse Fuissé Solutré-Pouilly Macon lamure biologisch waterbron chardonnay, mijnwijnplein, webwinkel, wijn, wit, vin, blanc, Frankrijk

 

Met het proeven weten we het zeker, deze wijn willen wij hebben! We spreken af om snel een bezoek te brengen aan het wijnhuis om Denis, zijn familie en zijn wijnen nog beter te leren kennen. 
Bij het bezoek komen we er achter dat het wijnhuis in het hart van het dorpje Fuissé, dichtbij de wijngaarden van Pouilly-Fuissé. Denis laat ons de omgeving zien en vertelt trots over ‘la fontaine du Romanin’, een waterbron, die in 1722 de functie van wasserette had. Het naast hun gelegen zeer oude gebouw, waarna het wijnhuis is vernoemd werd in het verleden gebruikt om in de warme zomers, de wijn te koelen. 

 De wijnen van Domaine Romanin

Laat een reactie achter

What are your experiences? Read or write a review here.

*Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

* Verplichte velden

Eerder bekeken

Het laatste nieuws op ons blog

  • Genieten met de paasddagen 
    03 / Apr / 2020

    Jet Stoop - 13 / Feb / 2017

    Genieten met de paasddagen 

  • Waarom worden er steeds meer paarden gebruikt in de wijnbouw?
    19 / Jan / 2020

    Jet Stoop - 13 / Feb / 2017

    Waarom worden er steeds meer paarden gebruikt in de wijnbouw?

  • Wijnen en gerechten voor de feestdagen
    01 / Dec / 2019

    Jet Stoop - 13 / Feb / 2017

    Wijnen en gerechten voor de feestdagen

  • Geschenk met een verhaal
    23 / Nov / 2019

    Jet Stoop - 13 / Feb / 2017

    Geschenk met een verhaal

  • Het mocht allemaal geen naam hebben... WZN
    20 / Oct / 2019

    Jet Stoop - 13 / Feb / 2017

    Het mocht allemaal geen naam hebben... WZN

  • Vinificatie van witte wijn
    19 / Aug / 2019

    Jet Stoop - 13 / Feb / 2017

    Vinificatie van witte wijn

  • Chablis, het oesterwater en het noordelijkste wijngebied van de Bourgogne
    04 / Aug / 2019

    Jet Stoop - 13 / Feb / 2017

    Chablis, het oesterwater en het noordelijkste wijngebied van de Bourgogne

  • 5 jaar!!!
    01 / Jul / 2019

    Jet Stoop - 13 / Feb / 2017

    5 jaar!!!

  • Elian Da Ros, eigenzinnige wijnmaker uit  de Côtes-du-Marmandais.
    21 / Jun / 2019

    Jet Stoop - 13 / Feb / 2017

    Elian Da Ros, eigenzinnige wijnmaker uit de Côtes-du-Marmandais.

  • Nederlands Kampioen Blindproeven 2019  - "The road to France"
    31 / May / 2019

    Jet Stoop - 13 / Feb / 2017

    Nederlands Kampioen Blindproeven 2019 - "The road to France"

Login | Registreer

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
MijnWijnPlein 4,7 / 5 - 16 Reviews @ Google
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »