Gratis verzending voor orders boven €149,00 Meer informatie

Go to account settings

Slideshow Items

  • Prieure La Chaume - Bellae Domini

Prieure La Chaume - Bellae Domini

€32,00 *
*Incl. btw Excl. Verzendkosten
Op voorraad
Artikelnummer: MWP20238

CATEGORIE: complexe rode wijnen in balans DRUIVENRAS: merlotGEBIED: Vix, Les Fiefs Vendéens, Loire Frankrijk DRINKEN BIJ: smeltend zachte sukade met salsa verde, stoofvlees met kruiden

  • Categorie: complexe rode wijnen in balans

    Proefnotitie
    Kleur: donker rood 
    Geur: rode vruchten, complex, met geroosterde toffee en mokka. 
    Smaak: Veel smaak in de mond, de tanninestructuur is zacht. origineel, complex 
    Afdronk: zeer lang 

    Gelegenheid: bij de maaltijd 
    Vleesgerechten: smeltend zachte sukade met salsa verde, wildgerechten
    Vegetarisch: truffelrisotto met paddenstoelen en wilde spinazie 
    Kaas: oude goudse kaas

    Informatie
    Druivenras: merlot
    Bijzonderheden vinificatie: de druiven worden met de hand geplukt, zeer lange rijping van 18 tot 24 maanden. Bourgondische oude vaten, alleen gebruikt om zachte oxidatie te geven aan zeer rijpe merlot oogst. Malolactische gisting vindt ook plaats in eik. Deze wijn kan jong worden gedronken maar ook zeker 15 jaar bewaard worden. 
    Wijnbouw: biologisch gecertificeerd 
    Bewaarpotentieel: 15+ jaar
    Applicatie: IGP Val de Loire 
    Karafferen: Ja zeker 2 uur van te voren
    Leeftijd van de wijnstokken: 20 jaar 
    Bodem: klei en kalksteen
    Opbrengst: 25 ha/hl

Blijf op de hoogte van
onze wijnbelevenissen

We zullen je niet spammen!

Winkelmand — 0

You cart is currently empty

Login | Registreer

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »